曰，言也，為也。
「曰茶」時言茶，問名聞茗，跨唐越疆，水滾茶入，滴露成甘。
「曰器」時為器，鑑真賞珍，明目寧心，製器作皿，點錫成金。
日出金工將會與良晨舉行「曰茶曰器」金工茶藝工作坊，以單元形式進行。期間透過教授不同金工技藝以製作不同類型的茶器。每單元設有茶會鑑賞相關古今中外名器，同時品茗不同品種的中國六大名茶。參加者在可以在茶香相伴下，細嚐工藝之樂，深入淺出，了解茶與茶器的文化之旅。
席一：茶托與普洱
見白錫托青 焦弄紫銅
聞普洱堆熟 席開有序
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