曰,言也,為也。

「曰茶」時言茶,問名聞茗,跨唐越疆,水滾茶入,滴露成甘。

「曰器」時為器,鑑真賞珍,明目寧心,製器作皿,點錫成金。

「曰茶曰器」

日出金工將會與良晨舉行「曰茶曰器」金工茶藝工作坊,以單元形式進行。期間透過教授不同金工技藝以製作不同類型的茶器。每單元設有茶會鑑賞相關古今中外名器,同時品茗不同品種的中國六大名茶。參加者在可以在茶香相伴下,細嚐工藝之樂,深入淺出,了解茶與茶器的文化之旅。

席一:茶托與普洱

見白錫托青 焦弄紫銅
聞普洱堆熟 席開有序

席一:茶托與普洱

茶與我們的生活息息相關,生活中我們常常飲茶,去茶樓「一盅兩件」,茶是為飲食文化。茶器為茶而生,它的流行和講究,將茶從單純飲料中解放出來,茶昇華為精神文化。在「曰茶曰器」的序章,主持導師會透過茶會品茗普洱,認知茶席十器,鑑賞古今名托,繼而製作紫銅和純錫茶托。

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